Первый камень в основание здания будущего колледжа был заложен в марте 1964 года по приказу Джереми Роджерса, бывшего тогда мэром. Спонсировали строительство владельцы трех заводов, открывшихся в Назарете. За это они получали треть мест в колледже для детей своих работников, которым не приходилось ничего платить за обучение.
В 80-е, когда из-за автоматизации заводов многие бывшие работники потеряли свои места и уехали из города, колледж закрыли на 5 лет. Его снова открыли в 1988 году, и с тех пор он ни разу больше не закрывался, напротив, рос: нанимались новые преподаватели, открывались новые факультеты и кафедры, читать лекции приглашались известные ученые и писатели – к началу XXI века колледж Святого Петра вошел в первую десятку лучших колледжей страны по версии «Таймс».

Основная информация
Колледж представляет собой колледж начального образования (англ. Junior College), то есть дает два первых года высшего образования, которое впоследствии можно продолжить в университете или институте.

Обучение платное. Но если учащийся не в состоянии оплачивать свое обучение, он может обратиться за финансовой помощью. В штатах существуют организации, готовые оказать финансовую поддержку неимущим студентам (степендии, гранты, займы). Стипендию можно получить и от самого колледжа, но ее не выдадут вам просто так – придется отработать. К примеру, тип стипендии ассистентской поддержки (англ. assistantship) предполагает работу по оказанию помощи профессору. Как и везде, в колледже Святого Петра конкурс на получение финансовой помощи очень высок, и достается она лишь самым лучшим и способным абитуриентам.

В колледже можно изучать: право, экономику и бизнес, математику, физику, науки коммуникации и естественные науки, биологию, медицинскую помощь, историю или английский.
Возможные профилирующие предметы: право, менеджмент, международный бизнес, маркетинг, экономика, математика, физика, науки коммуникации и т.д.

● Во время учебы студентам разрешается работать 20 часов в неделю (в каникулы время может увеличиться до 40 часов), но только на кампусе.
● У колледжа имеются собственные общежития, где могут селиться иногородние студенты, а также студенты-иностранцы. В прошлом году местные студенты предпочитали жить в своих домах вместе с родителями.
● Студенты, живущие в общежитиях, должны возвращаться туда до отбоя в 23.00.
● На кампусе имеется столовая, развлечься можно в городе, где имеется несколько клубов, один из которых открыт специально для студентов.